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炒麺（チャーメン）？ 撈麺（ローメン）？ by ☆mizuka☆ アメリカのパンダエクスプレスに売ってる焼きそばを中国人の知り合いにレシピを聞いて使っ 材料： 肉（鶏肉ササミ、豚肉ロース又はバラ肉、牛肉など何でもOK）、人参、ピーマン、長ネギ、 チャーハン味のやきそば！ チャーメン (^o by あちゃこﾏﾏ チャーハン味のやきそば ( ´∀` )チャーメン・サンドイッチ（英 chow mein sandwich ）とは、ブラウングレイビーで和えたチャーメン（炒麺、中華焼きそば）をハンバーガー用のバンズで挟んだサンドイッチ。 マサチューセッツ州フォールリバーで1930年代か1940年代に生み出された 。チャーメン 創業当時の「つるの湯 餃子菜館」の頃には、まだラーメンはなく、この「チャーメン」と「タンメン」「餃子」が主力商品でした。 「チャーメン」は「炒麺」と書きます。 イタメメンですね。 （チャーハンとよく間違われます・・・。 ） このチャーメンは、野菜炒めに麺をからめた汁なしラーメンです。 これがまた美味しいんですよ！ 根強い チャーメンがうまい By にこにこ O テンホウ 大町店 南大町 ラーメン 食べログ チャーメン レシピ